HOMOCISTEINA – que bicho é esse?
O que é homocisteína?
É um aminoácido presente no sangue de indivíduos saudáveis.
Onde encontramos ou quais as fontes de homocisteína?
Pouca ou nenhuma homocisteína é encontrada nos alimentos, mas a ingestão do aminoácido metionina (presente, principalmente, nos alimentos de origem animal) pode se transformar em homocisteína no organismo.
Por que a homocisteína é considerada um fator de risco cardiovascular?
Devido a alguns desequilíbrios do organismo, a homocisteína pode se acumular no sangue e favorecer a formação de trombos (acúmulo de sangue) e placas de gorduras (ateromas) nos vasos sanguíneos, contribuindo, assim, para o aparecimento de doenças coronarianas e cerebrais.
Quais os fatores que influenciam o aumento da homocisteína no sangue?
Erros do metabolismo: deficiência de enzimas
Hábitos de vida: tabagismo, sedentarismo, consumo excessivo de álcool
Indivíduos com idade superior a 60 anos, sexo masculino e mulheres na menopausa
Algumas doenças associadas: diminuição da função renal, obesidade, hipertensão arterial, aumento do colesterol no sangue
Baixa ingestão de vitaminas B6, B12 e ácido fólico. Esse fator se caracteriza por ser a principal causa do aumento da homocisteína no sangue.
Quais as principais fontes das vitaminas B6, B12 e ácido fólico?
- Vísceras: fígado de boi e de galinha
- Carnes
- Ovos
- Leite e derivados
- Cereais integrais: aveia, farelo de trigo, germe de trigo, levedo de cerveja
- Frutas, principalmente as cítricas e banana
- Vegetais verde-escuros: brócolis, escarola, espinafre, couve
- Batata.
Quais os valores de referência para homocisteína?
Os níveis de referência de homocisteína para população saudável variam de 5 a 15 umol/L (micromol por litro), com níveis desejáveis de até 10 umol/L.
Dicas para controlar ou prevenir o aumento da homocisteína no sangue?
- Aumentar o consumo de alimentos ricos em vitaminas B6, B12 e ácido fólico
- Praticar regularmente de atividade física
- Abandonar o hábito de fumar
- Diminuir a ingestão de bebidas alcoólicas
- Controlar e/ou reduzir o peso corporal
- Controlar a pressão arterial
- Evitar o consumo excessivo de alimentos gordurosos.
- Retirado do site: www.ameocoração.com.br